מפעל פרי טרי ובריא מתמחה בעיבוד, בחיתוך ובאריזה של פירות וירקות טריים ובהכנת רטבים. המפעל, ש־60% ממנו בבעלות רשת ארומה ישראל, משתרע על פני אלפי מטרים רבועים ומצויד במכונות ייצור מתקדמות. הוא משמש זרוע ייצור מרכזית של ארומה ישראל ומספק תוצרת טרייה גם למסעדות ולבתי קפה ברחבי הארץ.
לצד הצמיחה והשימוש במכונות ייצור מתקדמות, תשתיות המידע של המפעל נותרו בסיסיות. בהיעדר מערכת תפעולית כוללת, היה קושי לנהל ולסנכרן את תהליכי שרשרת האספקה, הייצור, המלאי, האיכות והתמחיר.
ליוויתי את המהלך מראשיתו והובלתי אותו משלב אבחון הצרכים ומיפוי התהליכים ועד לבחירת המערכות, ניהול היישום והעלייה לאוויר.
במסגרת הפרויקט הוטמעו שתי מערכות:
במערכת ה־ERP יושמו גם אפליקציה לדיווחי ייצור מתחנות העבודה וכלים לדיגיטציה של תהליכי ניהול האיכות ובקרתה.
מערכת אלמוג ERP עלתה לאוויר בנובמבר 2025, ופורטל תלונות לקוח עלה לאוויר ביולי 2026.
הטמעת שתי המערכות הצליחה להחליף תהליכים ידניים בתהליכי עבודה דיגיטליים ומתועדים.
מערכת ה־ERP יצרה תשתית משותפת לניהול שרשרת האספקה, הייצור, הכספים, האיכות והתמחיר, ואפשרה למפעל לנהל את פעילותו על בסיס מידע עדכני ומרוכז. פורטל תלונות הלקוחות שיפר את התיעוד, המעקב והבקרה אחר הטיפול בפניות של 187 סניפי ארומה ושל 80 לקוחות נוספים..
על הדרך להטמעה ועל העקרונות המקצועיים שליוו את הפרויקט, קראו בפוסט: חמש תובנות להחלפה מוצלחת של מערכת מידע.
למידע נוסף על תהליכים דומים, קראו על ייעוץ מערכות מידע, מבחירת המערכת ועד להטמעתה.